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蒸留設備
ウィスキー、バーボン、テキーラ、ブランデー、ジン、そしてウォッカ製造に適したクラフト蒸留設備を提供しています。伝統的な蒸留設備では、古典的な形状の単式蒸留器(ポットスチル)を提供しております。
単式蒸留器(ポットスチル)は、60~80%のABVが望ましいシングルモルト・ウィスキー、バーボン、テキーラ、ブランデーに使用されます。通常ウォッカ蒸留に使用される精留塔を付けることで、蒸留器は80%以上のABVを生産できるようになります。ジンの製造では、ボタニカルフレーバーを添加するため、ジン用のポットスチルが付けられます。
ターンキーの蒸留設備では、お客様のオペレーション規模に最適な設計、建設がなされます。単式蒸留器(ポットスチル)プラントは工場でステンレスフレームに予め組み立てられるので、現場での再組立てが容易で、設置にかかる時間とコストを大幅に削減することができます。
設備のサイズ、生産予定の製品、ウォッシュバックの種類とサイズ、必要とされるオートメーションの度合い、加熱と冷却、蒸留所のレイアウト、建物関連の要件など、それぞれの蒸留所には独自の必要条件があります。お客様のニーズに見合うものをご提供するため、お客様と協働作業いたします。
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